Selama dua hari di bulan Juni pada tanggal 7 & 14 tahun 2024, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopumdag) Kota Surabaya mengadakan Pelatihan Cita Rasa di SWK Lidah Kulon dan SWK Lidah Wetan. Pelatihan tersebut melibatkan Akademi Kuliner dan Patiseri OTTIMMO Internasional sebagai narasumber pelatihan.
Pelatihan Cita Rasa SWK bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk para pedagang, dari sisi rasa dan tampilan. Pelatihan ini merupakan pelatihan rutin yang digelar secara bergilir di seluruh SWK Surabaya.
